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From sweet to savory, basic breads to fancy pastry, this elegant and thoroughly modern cookbook distills centuries of European tradition and heritage into mouthwatering recipes that home bakers can create in their own kitchens.
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New European Baking, Laurel Kratochvila
- Langue
- Année de publication
- 2022
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- (rigide)
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- Titre
- New European Baking
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Laurel Kratochvila
- Éditeur
- Prestel
- Publié
- 2022
- Format
- rigide
- Pages
- 272
- ISBN10
- 3791388398
- ISBN13
- 9783791388397
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine
- Évaluation
- 4,45 sur 5
- Description
- From sweet to savory, basic breads to fancy pastry, this elegant and thoroughly modern cookbook distills centuries of European tradition and heritage into mouthwatering recipes that home bakers can create in their own kitchens.