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Its young chef-owner, David Chang, served ramen and pork buns to a mix of fellow restaurant cooks and confused diners whose idea of ramen was instant noodles in Styrofoam cups.
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Eat A Peach, David Chang
- Langue
- Année de publication
- 2022
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- (souple)
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- Titre
- Eat A Peach
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- David Chang
- Éditeur
- Vintage Publishing
- Publié
- 2022
- Format
- souple
- Pages
- 448
- ISBN10
- 1529113423
- ISBN13
- 9781529113426
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Histoires vraies, Biographies, Arts culinaires & Gastronomie, Autobiographies et mémoires, Nourriture
- Évaluation
- 3,85 sur 5
- Description
- Its young chef-owner, David Chang, served ramen and pork buns to a mix of fellow restaurant cooks and confused diners whose idea of ramen was instant noodles in Styrofoam cups.