Bylinky a koreniny v kuchyni

Auteurs

• Jill Norman

Paramètres

• 336 pages
• 12 heures de lecture

• Livres de cuisine
• Manuels et guides
• Nonfiction
• Nourriture
• Plantes et botanique

En savoir plus sur le livre

Nenahraditeľný sprievodca svetom lahodných chutí a vôní. Ak vás lákajú kulinárske dobrodružstvá, vydajte sa s týmto sprievodcom svetom byliniek a korenín do tajomnej, vzrušujúcej a ešte stále neprebádanej ríše chutí a vôní. Podrobný opis 120 druhov byliniek a korenín, prehľadne usporiadaných podľa chutí a vôní, s informáciami o tom, kde ich možno kúpiť, ako sa majú skladovať, do akých jedál sa pridávajú a ako si ich vypestujete sami. Fotografie: Dave King Preklad: Jana Jindrová, Mariana Kramárová, Želmíra Šípková

Achat du livre

• Année de publication: 2006