En savoir plus sur le livre
Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina. Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za mnohými zvratmi. V tragikomických spomienkach zachytáva sedem dekád Sovietskeho zväzu, jeho úspechy aj trápenia, ako aj roky pred nástupom boľševizmu a rýchle zmeny po jeho páde. Rozpráva napríklad, ako sovietsky potravinový trh oživili nápady opozerané pred vojnou v Spojených štátoch, ako udržiavali Leninovu múmiu aj Stalinov apetít, či aké dopady mala Gorbačovova nedomyslená prohibícia. Miestami smutná, inokedy veľmi vtipná kniha o veľkej krajine a ešte väčších problémoch a snoch.
Nous avons un total de du titre Umenie sovietskej kuchyne (2014).
Achat du livre
Umenie sovietskej kuchyne, Anya Von Bremzen
- Langue
- Année de publication
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 2,27 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Langue
- Slovaque
- Auteurs
- Anya Von Bremzen
- Éditeur
- Premedia
- Publié
- 2014
- Format
- rigide
- ISBN10
- 8081591559
- ISBN13
- 9788081591556
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Sciences sociales, Thème historique, Histoires vraies, Biographies, Histoire, Sciences politiques & Politique, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Autobiographies et mémoires, Politique, Nourriture, Cadeaux pour papy, Russie, Cadeaux pour mamie, Souvenirs, Littérature russe, Alimentation et boissons, Suisse, Communisme, Union Soviétique, Histoire russe, Moscou, Russie tsariste, Émigration russe
- Première publication
- 2013
- Titre original
- Mastering the Art of Soviet Cooking
- Évaluation
- 4,2 sur 5
- Description
- Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina. Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za mnohými zvratmi. V tragikomických spomienkach zachytáva sedem dekád Sovietskeho zväzu, jeho úspechy aj trápenia, ako aj roky pred nástupom boľševizmu a rýchle zmeny po jeho páde. Rozpráva napríklad, ako sovietsky potravinový trh oživili nápady opozerané pred vojnou v Spojených štátoch, ako udržiavali Leninovu múmiu aj Stalinov apetít, či aké dopady mala Gorbačovova nedomyslená prohibícia. Miestami smutná, inokedy veľmi vtipná kniha o veľkej krajine a ešte väčších problémoch a snoch.