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Diesen Guide müssen Sie einfach haben! Osterie d'Italia 2013/14 erscheint auch in diesem Jahr komplett überarbeitet und neu recherchiert und führt Sie in die schönsten Gasthäuser des Landes. In allen Teilen haben sich Osterien, Trattorien und Enotecen, Bars und Konditoreien der originären regionalen Küche, ursprünglicher Gastlichkeit und sinnlichem Genuss verschrieben, von denen SLOW FOOD hier die besten empfiehlt. Unterhaltsame Portraits der Osterien und Essays über regionale Besonderheiten geben Ihnen lebendige Einblicke. Neben Tipps zu herausragenden Angeboten wie Wein oder Käse und dem umfangreichen Kulinarischen Lexikon weist Ihnen der Guide erstmals den Weg auch in jene Osterien, die regelmäßig Presidi-Produkte verwenden und deren Erzeuger nennen. Damit ist Osterie d'Italia Ihr idealer Begleiter, um die echte italienische Regionalküche und Lebensart zu entdecken und genießen - und durch die exklusive Gestaltung des Buchumschlags auch optisch ein Highlight!
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Osterie d ́Italia 2013/14, Collectif d'auteurs
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