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Der Fotoband gewährt Einblick in sechs Jahrzehnte Küchenleben anhand privater Fotografien. Im Mittelpunkt steht die Küche als Zentrum des Hauses, als Lebensraum, in dem nicht nur gekocht, gegessen, geputzt und gearbeitet, sondern auch geruht, gespielt und gefeiert wurde. Neben den vielfältigen familiären und geselligen Aktivitäten zeigen die Aufnahmen aus dem Zeitraum von 1900 bis in die 1960er Jahre zugleich Küchentrends, technische Entwicklungen, kulturelle Standards, historische Brüche und die sich wandelnden Arbeitsbedingungen der Hausfrauen.
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Küchenleben, Lothar Binger
- Langue
- Année de publication
- 2009
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