Von der Kuh in den Kühlschrank

Auteurs

• Katja Rodemann

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• Manuels

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„Die Milch macht´s!“ - Milch, Quark, Jogurt, Butter und Käse sollten täglich auf unserem Speiseplan stehen. Lebenswichtig sind sie, aber wer produziert sie - und wie kommen sie zu uns in den Kühlschrank? Wie lange muss die Kuh wackeln, bis Käse und Quark fertig sind - oder macht sie das gar nicht selbst? Was ist eigentlich eine Molkerei? Lebt das Rind immer auf einer Weide? Was frisst es am liebsten? Hat es eine Familie? „Von der Kuh in den Kühlschrank“ ist eine fächerübergreifende Werkstatt, deren Angebote alle Sinne ansprechen. So schmecken die Kinder beispielsweise verschiedene Milchsorten, erriechen den Unterschied zwischen guter und schlechter Milch und üben Melken an einer Euterattrappe. Viele Ideen und Anregungen rund um die Milch und ihre Lieferanten.

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• Année de publication: 2001