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Ein stets aktuelles Thema und Grundnahrungsmittel: Obst und Gemüse! Die thematische Vielfalt wird hier anschaulich entwickelt und dargestellt. Das Marktangebot wird erkundet und heimisches Obst von anderen klimatischen Herkunftsregionen unterschieden. Gemüse wird nach essbaren Teilen wie Wurzel, Blatt, Stängel, Frucht usw. sortiert. Die ansprechende Übersicht lässt keine Wünsche offen! 48 Seiten, Farbdruck
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Obst und Gemüse, Gary M. Forester
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- Année de publication
- 2017
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