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A culinary history of the Middle East and beyond, revealing the origins of the region's many dishes and delicacies we enjoy today.
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The Culinary Crescent, Peter Heine
- Langue
- Année de publication
- 2020
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- (souple)
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- Titre
- The Culinary Crescent
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Peter Heine
- Éditeur
- Gingko Library
- Publié
- 2020
- Format
- souple
- ISBN10
- 1909942421
- ISBN13
- 9781909942424
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine
- Évaluation
- 4 sur 5
- Description
- A culinary history of the Middle East and beyond, revealing the origins of the region's many dishes and delicacies we enjoy today.