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Das vorliegende Buch präsentiert das Beste aus bisherigen Smoothie-Büchern und geht darüber hinaus. Es zeigt, wie grüne Smoothies für jede Lebenslage und jeden Gesundheitswunsch genutzt werden können. Die gesundheitlichen Aspekte werden umfassend behandelt, und es werden Kriterien für die Wahl des richtigen Mixers und der Zutaten gegeben. Leicht lesbar und praktisch, eignet sich das Buch ideal für die Einkaufstasche. Jede Grünpflanze, jedes Obst und jede Nahrungsergänzung wird detailliert hinsichtlich ihres gesundheitlichen Nutzens, ihrer Geschmackwirkung und Kombinationsmöglichkeiten vorgestellt. Lösungen für das Problem der Vitamin B12-Versorgung in einer veganen Ernährung werden ebenfalls aufgezeigt. Sonderkapitel widmen sich Detox-Smoothies und den Nährwerten von Wildpflanzen-Smoothies. Die Autoren entdeckten gesunde und wohlschmeckende Saft-Kombinationen sowie Mood Smoothies, die Glückshormone ankurbeln. Genießen Sie Hormon-Booster mit Zutaten wie Ananas, Banane und Roh-Schokolade. Steigern Sie Ihren Energielevel mit scharfen Smoothies oder vertreiben Sie Trübseligkeit mit sauren Varianten. Für die kalte Jahreszeit gibt es wohlig-wärmende Winter-Smoothies. Über 50 außergewöhnliche Kombinationen und ein praktischer Rezeptteil bieten neue Möglichkeiten, die Sie begeistern werden.
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Grüne Smoothies, Klausjürgen Becker
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- 2018
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