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Kölsche Tapas, Handkäs mit Musik, Frikadellen, Saure Bohnen mit Bratwurst, Erbsensuppe mit Hämmchen, Soleier, Mettbrötchen, Speckschnittchen auf Schwarzbrot, Dicke Bohnen mit Speck, Russenei Rheinische Art, Kölsche Kaviar, Reibekuchen mit Tartar, Halve Hahn, Reibekuchen mit Flönz, Reibekuchen mit Lachs, Saure Nierchen, Soleier, Heringsstip nach Hausfrauenart, Handkäs mit Musik,
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Kölsche Tapas und Rheinische Spezialitäten, Manfred Schubach
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- 2018
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