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Die Sammlung bietet eine Vielzahl an kreativen und schmackhaften Pizza-Rezepten, die sich an verschiedene Ernährungsweisen anpassen. Von Paleo-Varianten wie Truthahn- und Blumenkohl-Pizza bis hin zu herzhaften Fleischgerichten wie Meatza Supreme und Hawaii-Pizza, die alle die Prinzipien der Paleo-Diät befolgen. Für Veganer gibt es köstliche Optionen wie Spinat-Pesto-Pizza, Quinoapizza und Lahmacunpizza, die mit frischem Gemüse und aromatischen Zutaten zubereitet werden. Glutenfreie Alternativen sind ebenfalls reichlich vorhanden, darunter Rübenteigpizza, Hühnerfleisch-Tamale-Pizza und Thunfischpizza, die alle den Genuss von Pizza ohne Gluten ermöglichen. Vegetarische Rezepte bieten eine bunte Auswahl, von Gemüsepizza über Hummuspizza bis hin zu kreativen Kombinationen wie Gorgonzolapizza mit Spargel und Zucchinipizza mit Ziegenkäse. Für Kinder gibt es einfache und schnelle Optionen wie Käsepizza und Schoko-Erdnussbutter-Pizza, die den kleinen Feinschmeckern schmecken werden. Die Sammlung umfasst auch originelle Ideen wie Minipizzen mit Rindfleisch und Pizza auf Bambusgrillspießen, die für Abwechslung sorgen. Diese Vielfalt an Rezepten zeigt, dass Pizza für jeden Geschmack und jede Diät geeignet ist.
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50 Köstliche Pizzagerichte, Mattis Lundqvist
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