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Brot backen

Ofenfrisches Brot und knusprige Brötchen

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Elisabeth Bangert

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Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z. B. für eine knusprige Kruste. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich schon immer mal an das Brotbacken wagen wollten!

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Brot backen, Elisabeth Bangert

Langue
Année de publication: 2018,
État du livre: Bon
Prix: 6,86 €

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Titre: Brot backen
Sous-titre: Ofenfrisches Brot und knusprige Brötchen
Langue: Allemand
Auteurs: Elisabeth Bangert
Éditeur: Edition XXL
Publié: 2018
ISBN10: 3897368307
ISBN13: 9783897368309
Mots clés: Nonfiction, Livres de cuisine, Pâtisserie, Pâtisserie, pain
Description: Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z. B. für eine knusprige Kruste. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich schon immer mal an das Brotbacken wagen wollten!