Paramètres
En savoir plus sur le livre
Hogyan készíthetjük el otthon az exkluzív bárok koktélkülönlegességeit? Milyen italokat kevertek őseink a századfordulón? Hogy kerül a rukkola és a serrano sonka a koktélospohárba?Stephan Hinz, a számos nemzetközi díjjal kitüntetett bartender azt vallja, hogy a koktélkészítés művészete a főzéshez hasonlóan az ízleléssel és a kompozíciós technikák elsajátításával kezdődik. Könyvében izgalmas utazásra hívja a koktélok szerelmeseit; a kötet segítségével lépésről lépésre ismerhetjük meg az alkoholfogyasztás történetét, a koktélkészítéshez használt legfontosabb eszközöket és alapanyagokat, és a részletes útmutatókat követve mi magunk is gyakorlott mixerekké válhatunk. A klasszikus receptek leírása mellett a könyv bőséges teret nyújt a merész kísérletezésnek és a formabontó új ízek bemutatásának is.A koktél - Egy pohárnyi művészet egyedülálló munka, amelynek ott a helye minden koktélrajongó kelléktárában.
Achat du livre
A koktél, Stephan Hinz
- Langue
- Année de publication
- 2016
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .