Mit dem Toast nach Hawaii

Auteurs

• Marco Ziegler

Paramètres

• Loisirs et maison

En savoir plus sur le livre

Dieses Kochbuch entstand in einer Projektarbeit der Höheren Fachschule für Sozialpädagogik Luzern (HSL) in Zusammenarbeit mit Jugendlichen mit einer geistigen Behinderung der Stiftung Bühl in Wädenswil. Wie sieht ein normales Kochbuch aus? In unserer Gesellschaft sind Kochbücher vor allem durch Text geprägt. Oft überfordert diese Menge an Text einen Teil unserer Mitmenschen und grenzt sie aus. Mit unserer Projektarbeit, wollten wir ein Kochbuch realisieren, dass den Ideen der Jugendlichen entspricht. Zudem verfolgten wir das Ziel, sie zu befähigen, Schwierigkeiten zu benennen und etwas daran zu ändern. So entstand die Idee, Jugendliche mit einer geistigen Behinderung gestalten ein Kochbuch, dass in erster Linie auf ihre Bedürfnisse zugeschnitten, aber auch zum Gebrauch für jedermann/ -frau geeignet ist. Damit zeigen sie uns ihre Sicht von normal. Nun hoffen wir, dass durch unsere Rezepte, viele gemütliche Momente des Zusammenseins entstehen.

Achat du livre

• Année de publication: 2016
• Reliure: (rigide)