Whisky

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• Peter R. Hofmann

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• Livres de cuisine

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Nach der mehrfach ausgezeichneten grossen Whisky-Enzyklopädie konzentriert sich Peter Hofmann im vorliegenden kompakten Sach- und Reisehandbuch auf die in Europa beliebtesten Whisky-Länder Schottland, Irland, Nordirland, England und Wales. Nach den wichtigsten Grundlagen über die Destillation im Allgemeinen, die Herstellung und Arten von Whisky werden sämtliche Destillerien Grossbritanniens und Irlands detailliert beschrieben, ergänzt durch Hinweise auf Sehenswürdigkeiten, interessante Anlässe, empfehlenswerte Restaurants, Pubs und Whisky-Bars, gute Übernachtungsmöglichkeiten und vieles mehr. Alle Destillerien wurden vom Autor persönlich besucht und die Texte auf den neusten Stand gebracht.

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• Année de publication: 2016
• Reliure: (rigide)