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Asiatisch kochen und essen liegt voll im Trend, die als besonders gesund geltende vielseitige Küche glänzt mit aromastarken Kombinationen und exotischen Gewürzen. Die Fangemeinde wächst. Jetzt erobert die asiatische Küche auch den Grill und setzt neue geschmackliche Akzente für Fleisch, Fisch und Gemüse. Das erste Buch zu diesem Thema bietet eine entsprechend umfangreiche und einzigartige Auswahl an neuen Grillrezepten, ergänzt durch typisch asiatische Saucen, Dips und Marinaden, sowie dazu passende Salate und Beilagen. Ein neues Kapitel des Grillens, verfeinert mit dem „Taste of Asia“.
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Grillen - taste of Asia, Gerd Eis
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- 2016
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