Schwäbische Seelen

Raffiniert serviert

Auteurs

• Regina Katzenberger

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• Livres de cuisine

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Mit ihren „Seelentröstern“ präsentiert die Hobbyköchin Regina Katzenberger leckere Rezepte überbackener schwäbischer Seelen, die dem Jahreslauf angepasst sind. Genau das Richtige für eine gesunde und fantasievolle Feierabendküche mit kurzer Zubereitungszeit. Die Autorin experimentiert mit ihren Seelen-Rezepten aufs Bunteste – dabei treffen dann zum Beispiel Chili und Käse auf schwäbische Linsen und Saiten oder Birnen auf Gorgonzola. In höchstens 10-25 Minuten in der Küche verblüffen Sie mit den Seelentröstern Familie und Gäste. Was Sie dazu benötigen? Ein Backblech, einen Backofen und los kann es gehen. Und auch Sie werden sich sagen hören: „Echte Seelentröster sind das“.

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• Année de publication: 2015