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Ziel des MERIAN guide „Genuss und Kulinarik an der Romantischen Straße“ ist es, die Region unter dem Genuss-Faktor zu beleuchten. Über rund 400 Kilometer führt die weltweit bekannte und viel befahrene Ferienstraße den Reisenden von Würzburg nach Füssen - durch Franken, Baden-Württemberg, Bayerisch-Schwaben und Oberbayern ins Allgäu. Der Reisende trifft dabei gleich auf mehrere Regionalküchen: die deftige fränkische und feine badische Küche, die bodenständige schwäbische, traditionsreiche altbairische und die Allgäuer Küche. Auf der Strecke hangeln wir uns von Heckenwirtschaften zu Weinstuben und Weingütern, von modernen Restaurants zu Jahrhunderte alten Wirtsstuben oder urigen Berghütten. Im Mittelpunkt steht: Genuss für alle Sinne. 80 Tipps auf 128 Seiten, 1 Faltkarte, ca. 60 Farbfotos
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Genuss und Kulinarik an der Romantischen Straße, Brigitte von Imhof
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- 2015
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