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Les plantes sont de véritables alliées santé : elles améliorent le bien-être de chacun, soulagent de nombreux maux. Encore faut-il savoir les connaître, les faire pousser, les récolter au bon moment et les conserver. Ce livre complet permet de créer un jardin santé, même sur votre balcon ou votre terrasse : Un classement par thèmes : les plantes contre la toux, pour renforcer les défenses immunitaires... Que planter en fonction du sol et du climat ; Comment améliorer le sol et cultiver de façon rentable mais biologique ; Comment associer les plantes entre elles et organiser la rotation de leur culture ; Conserver les principes actifs et les arômes des plantes, Les récolter sans les abîmer ; Les recettes de tisanes, de plats savoureux, de teintures, d'huiles médicinales et pour le bain ; 24 plantes détaillées et illustrées : usages, propriétés, meilleur emplacement, entretien, récolte et séchage, multiplication, plantes apparentées. Plus de 140 photos et des "zooms" sur les plantes incontournables illustrent ce guide pratique et complet.
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Créer un jardin de plantes médicinales, Rudi Beiser
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- 2013
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