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Ein Kochbuch mit besonderem Flair, ideal für Liebhaber der französischen Küche. Es präsentiert die besten Familienrezepte aus allen Regionen Frankreichs, ergänzt durch charmante Anekdoten und eine Prise französisches Flair. Dieses Werk ist eine Liebeserklärung an die französische Gastronomie, untermalt von nostalgischen Bildern und Geschichten. Die Vielfalt reicht von deftig bis fein, mit Gerichten wie Quiche Lorraine, Bouillabaisse und Cassoulet. Es ist ein hochwertiges Geschenkbuch für Frankreichliebhaber und Freunde der Landküche. Frankreich steht für gute Küche, und Klassiker wie Coq au Vin und Madeleines sind international bekannt. Die Autorin hat sich auf die Suche nach tief verwurzelten Originalrezepten gemacht und dabei Gerichte entdeckt, die stark von den Menschen und Regionen geprägt sind. Zwischen Normandie und Côte d'Azur zeigt sie eine Vielzahl herrlicher Spezialitäten, die teils über Generationen weitergegeben wurden. Die charmanten Anekdoten von Köchen, Produzenten und Großmüttern fangen das typisch französische Flair ein und machen das Buch zu einem Genuss für alle Sinne – ganz im Sinne des sprichwörtlichen Savoir Vivre!
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Ma France, Valérie Terrier Robert
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- 2013
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- (rigide)
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