Épuisé
Paramètres
- 108pages
- 4 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický, a to tak z hľadiska pestovateľa, ako i spotrebiteľa. V tejto stručnej knižôčke sú uvedené návody na prípravu výrobkov, ktoré sú v domácnostiach najčastejšie pripravované, a to: ovocné kompóty, džemy, sirupy, zeleninové a mäsové konzervy.
Achat du livre
Konzervujeme ovoce, zeleninu a maso v domácnosti, Ján Silvester Kaščák
- Langue
- Année de publication
- 1997
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Ján Silvester Kaščák
- Éditeur
- Iris
- Publié
- 1997
- Pages
- 108
- ISBN10
- 8088778611
- ISBN13
- 9788088778615
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Nourriture, Légumes, Fruits, Viande, Conserves et mise en bocaux, Conservation et Stérilisation des Aliments
- Description
- Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický, a to tak z hľadiska pestovateľa, ako i spotrebiteľa. V tejto stručnej knižôčke sú uvedené návody na prípravu výrobkov, ktoré sú v domácnostiach najčastejšie pripravované, a to: ovocné kompóty, džemy, sirupy, zeleninové a mäsové konzervy.