Obst

Auteurs

• Peter Klock

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• Agriculture

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Moderne Hausgärten sind oft klein und bieten wenig Platz für große Bäume, doch das bedeutet nicht, dass man auf Obst verzichten muss. Es gibt schwachwüchsige Sorten von Äpfeln, Kirschen, Pflaumen, Birnen und sogar exotischen Früchten wie Feigen und Indianerbananen, die auch in kleinen Gärten gute Erträge liefern. Selbst ohne Garten können Obstliebhaber auf Balkonen und Terrassen Mini-Obstbäume pflanzen, die langsam wachsen, nicht hoch werden und sich gut beernten lassen. Diese Bäume gibt es in verschiedenen Formen wie kleinen Kronen, Säulen oder Spindeln. Das Geheimnis liegt in der schwach wachsenden „Unterlage“, die das Wachstum des gesamten Baumes bremst. Während Hochstämme 60 bis 70 Jahre alt werden können, erreichen Minibäume im Durchschnitt nur 15 Jahre. Einige Sorten zeigen Zwergwuchs aufgrund von Züchtung oder Mutation. Schnittarbeiten sind minimal, und viele fruchten bereits im zweiten Jahr. Besonders pflegeleicht sind Pfirsiche und Nektarinen. Säulenbäume, auch „Ballerinabäume“ genannt, gehören ebenfalls zu den schwachwüchsigen Obstgehölzen und ermöglichen den Anbau von wärmeliebendem Obst nördlich der Alpen. Auch Beerenobst wie Johannisbeeren und Heidelbeeren gedeiht gut in Kübeln. Der Autor bietet umfassende Informationen zur Pflege, Pflanzung, Schnitt und Vermehrung dieser Gehölze und macht das Buch zu einer wertvollen Ressource für Obstliebhaber.

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• Année de publication: 2012