Ernährungsratgeber Reizdarm

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• David Müller

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Reizdarmbeschwerden können durch die richtige Ernährung effektiv behandelt werden. Dieser Ratgeber bietet wertvolle Informationen und 60 Rezepte, die zur Linderung beitragen. Bei der Diagnose Reizdarmsyndrom ist oft unklar, welche Ernährungsrichtlinien zu beachten sind. Eine darmfreundliche Ernährung kann jedoch nachhaltig helfen, ohne Nebenwirkungen zu verursachen. Anstelle strenger Diätpläne stehen abwechslungsreiche Mahlzeiten im Vordergrund, die auf individueller Verträglichkeit basieren und Vollkornprodukte sowie ballaststoffreiche, fettarme Lebensmittel enthalten. Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger fassen die wesentlichen Informationen zur Ernährung bei Reizdarm verständlich zusammen. Der Ratgeber enthält Spezialtabellen, Musterpläne und köstliche Rezepte mit Nährwertangaben sowie Laktose- und Fruktoseinformationen. Die Themen umfassen die Definition des Reizdarms, Behandlungsmöglichkeiten und die Grundlagen einer darmgesunden Ernährung. Zudem werden häufige Symptome und Selbsthilfemaßnahmen thematisiert. Die Rezeptauswahl reicht von Frühstücksoptionen wie Knuspermüsli und Bananen-Honig-Joghurt über Mittagsgerichte wie bunter Tomatentopf und Hackauflauf bis hin zu Abendessen wie Nudelsalat und Steckrübencremesuppe sowie Snacks und Desserts wie gefüllte Sonnenblumenbrötchen und Kokospudding.

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• Année de publication: 2012