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neu, vielfältig und im Selbstversuch erprobt – das sind die hier versammelten Rezepte. Und sie garantieren nachhaltigen Genuss! Diese Rezepte stellen alles andere als langweilige Kost dar, das zeigen schon die fantastischen Illustrationen, in denen sich gewitzte Ideen, kluge Anmerkungen und eine Fülle an Informationen verstecken. Dieses Buch ist eine Freude und eine Fundgrube für alle, die sich vegan oder vegetarisch ernähren wollen.
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Kochen ohne Tiere, Katharina Bretsch
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- 2012
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