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Überraschend vielseitig sind die Einsatzmöglichkeiten von Kokoserzeugnissen wie Kokosmilch, Kokosöl, Kokosflocken, aber auch Kokosmehl und Kokosblütenzucker. Dass diese nicht nur sehr gesund sondern überaus lecker zubereitet werden können, und zwar nicht nur in der asiatischen sondern genauso in der westlichen Küche, erfährt man in diesem Buch mithilfe von 70 leicht nachzukochenden Rezepten. Lassen Sie sich vom hervorragenden Geschmack dieser Kokosgerichte verführen - im Bewusstsein, seinem Körper zugleich Gutes zu tun!
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Kreative Kokos-Küche, Elisabeth Engler
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- 2013
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