Le livre est actuellement en rupture de stock

Schwäbisch backen

Auteurs

Jochen Fischer

Évaluation du livre

3,0(1)Évaluer

Paramètres

Livres de cuisine

En savoir plus sur le livre

Handwerklich arbeitende Bäckereien, in denen morgens ab zwei geknetet wird, werden immer seltener. So stellt sich die Frage, wo man wirklich knusprige Weckle oder leckere süße Stückle herbekommt. Selber machen, lautet die Antwort! Da weiß man, welche Zutaten verarbeitet sind, kann zudem richtig Spaß dabei haben und frischer als aus dem heimischen Backofen geht es sowieso nicht. 'Schwäbisch backen' zeigt in mehr als 80 Rezepten, wie man allerlei Backwaren zu Hause zaubern kann. Viele Tipps und Tricks von Profis ermöglichen auch dem Back-Anfänger, eine Qualität wie in der Dorfbäckerei zu erzielen. Alle Rezepte sind für die Verhältnisse heimischer Küchen ausgetüftelt und mehrfach ausprobiert. Natürlich finden sich Klassiker wie Hefezopf, Käsesahne- und Zwiebelkuchen. Aber auch verschiedene Brote, Brötchen, Seelen und 'Mitschele' ergänzen diese einzigartige Rezeptsammlung.

Achat du livre

Schwäbisch backen, Jochen Fischer

Langue
Année de publication: 2012
product-detail.submit-box.info.binding: (rigide)

Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.

Modes de paiement

3,0

Très bien !

1 Évaluations

Évaluer

Il manque plus que ton avis ici.

Titre: Schwäbisch backen
Langue: Allemand
Auteurs: Jochen Fischer
Éditeur: Silberburg-Verl.
Publié: 2012
Format: rigide
ISBN10: 3842511671
ISBN13: 9783842511675
Mots clés: Livres de cuisine
Évaluation: 3 sur 5
Description: Handwerklich arbeitende Bäckereien, in denen morgens ab zwei geknetet wird, werden immer seltener. So stellt sich die Frage, wo man wirklich knusprige Weckle oder leckere süße Stückle herbekommt. Selber machen, lautet die Antwort! Da weiß man, welche Zutaten verarbeitet sind, kann zudem richtig Spaß dabei haben und frischer als aus dem heimischen Backofen geht es sowieso nicht. 'Schwäbisch backen' zeigt in mehr als 80 Rezepten, wie man allerlei Backwaren zu Hause zaubern kann. Viele Tipps und Tricks von Profis ermöglichen auch dem Back-Anfänger, eine Qualität wie in der Dorfbäckerei zu erzielen. Alle Rezepte sind für die Verhältnisse heimischer Küchen ausgetüftelt und mehrfach ausprobiert. Natürlich finden sich Klassiker wie Hefezopf, Käsesahne- und Zwiebelkuchen. Aber auch verschiedene Brote, Brötchen, Seelen und 'Mitschele' ergänzen diese einzigartige Rezeptsammlung.