Mehr Schokolade!

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• Trish Deseine

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• Livres de cuisine

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Schokolade schmeckt immer und in jeder Form, sei es als verführerisch feuchter Kuchen, als luftig-leichte Mousse oder als knusprige kleine Knabberei – sie ist der Inbegriff von Genuss und Verführung pur. Nach ihrem ersten, mehrfach ausgezeichneten internationalen Bestseller zum Thema Schokolade widmet sich Trish Deseine in ihrem neuen Buch wiederum ganz der zartschmelzenden Verführung. Über 125 Rezepte - von ihren bekannten Klassikern über raffinierte Neukreationen bis hin zu ungewöhnlichen Kombinationen mit salzigen und pikanten Zutaten -, die alle ihr Markenzeichen tragen: unkomplizierte, schnelle, immer wieder überraschende, oft frisch und fröhlich improvisierte Rezepte, die immer gelingen und wunderbar schmecken. Dazu eine Fülle verführerischer Bilder und alle notwendingen praktischen Informaionen zu Grundzutaten, Techniken und Grundrezepten.

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• Année de publication: 2011