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Frau Helga Kirchmayr, Bäuerin in Pasching, Oberösterreich, legt uns Rezepte von bekannten und weniger bekannten, schmackhaften und erprobten Suppen und Knödel aus dem bäuerlichen Raum vor. Diese Speisen sind eine Bereicherung jedes Speisezettels. Die Autorin ist selbst eine begeisterte Köchin, die auch Sie zum Nachkochen der Köstlichkeiten verlocken will. Text ist handgeschrieben
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Feine Suppen, herzhafte Knödel aus Pasching, Helga Kirchmayr
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- 2011
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