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In diesen handlichen Büchern präsentiert der vom Gault Millau zum Jahrhundertkoch ausgezeichnete 3-Sternekoch in einfachen Step-by-Step Rezepten eine Reise durch die verschiedenen Themenbereiche. Alle Rezepte sind einfach nachzukochen und gelingen garantiert
Nous avons un total de du titre Frisch aus dem Meer (2009).
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