Waren-Wissen kompakt

Auteurs

• Jürgen Walla

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• Livres de cuisine

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Waren-Wissen kompakt enthält in kompakter Form die Informationen über die Ware, die fitte Kaufleute für ihren Beruf brauchen. Das Lernbuch vermittelt kurz und prägnant die grundlegenden Basisinformationen der Warenkunde. Fragen und die dazu gehörenden Antworten auf der nächsten Seite festigen das Wissen. Waren-Wissen kompakt ist keine reine Prüfungsvorbereitung, vermittelt jedoch Lern- bzw. Wiederholungsstoff. Die Inhaltsschwerpunkte: Gesunde Ernährung richtig verkaufen, Milch- und Molkereiprodukte, Grundnahrungsmittel, Obst, Südfrüchte, Gemüse, Fleisch, Wurst, Fisch, Brot- und Backwaren, Gemüse- und Obstkonserven, Fischkonserven, Tiefkühlkost, Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade, Honig - Konfitüren - Marmeladen, Zuckerwaren, Alkoholfreie Getränke, Wein, Bier, Spirituosen, Wasch-, Putz- und Reinigungsmittel, Körperpflege, Kosmetik, Babynahrung, Tiernahrung

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• Année de publication: 2008