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Würgenberg

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Jens Hüttenberger

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Livres de cuisine

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Zwischen Mecker und Schäbiger Alb liegt ein Landstrich, in dem seit Jahrtausenden ungestraft Weinbau betrieben wird! Trollinger, Lemberger und Dornfelder sind die berüchtigten Protagonisten einer Weinkultur, die bis heute nicht auszurotten war. Der gefürchtete Gastro-Kritiker und selbst ernannte Sommelier Jens Hüttenberger, im Bordelais bekannt als die Geißel des Pomerol, hat die undankbare Aufgabe übernommen, die würgenbergischen Anbaugebiete zu kartografieren und ihre Erzeugnisse zu klassifizieren. Und das mit meisterhafter Bravour! Sein Weinführer gilt heute schon ein Standardwerk der modernen Toxikologie!" Philipp Weber Gewinner des Deutschen Kabarettpreises 2008 (Förderpreis)

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Würgenberg, Jens Hüttenberger

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Année de publication: 2009
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Titre: Würgenberg
Langue: Allemand
Auteurs: Jens Hüttenberger
Éditeur: KSB-Media
Publié: 2009
Format: souple
ISBN10: 3941564153
ISBN13: 9783941564152
Mots clés: Livres de cuisine
Description: Zwischen Mecker und Schäbiger Alb liegt ein Landstrich, in dem seit Jahrtausenden ungestraft Weinbau betrieben wird! Trollinger, Lemberger und Dornfelder sind die berüchtigten Protagonisten einer Weinkultur, die bis heute nicht auszurotten war. Der gefürchtete Gastro-Kritiker und selbst ernannte Sommelier Jens Hüttenberger, im Bordelais bekannt als die Geißel des Pomerol, hat die undankbare Aufgabe übernommen, die würgenbergischen Anbaugebiete zu kartografieren und ihre Erzeugnisse zu klassifizieren. Und das mit meisterhafter Bravour! Sein Weinführer gilt heute schon ein Standardwerk der modernen Toxikologie!" Philipp Weber Gewinner des Deutschen Kabarettpreises 2008 (Förderpreis)