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Der Fuldaer Fotograf Walter M. Rammler lädt in diesem Buch alle Hobbyköche und solche, die es einmal werden wollen, auf eine Reise in die wunderschöne Toskana, genauer gesagt, in die Molino Madriagle ein, eine alte Mühle, die von Hans und Fiorella Krivy betrieben wird. Unter den zahlreichen Rezepten mit Pecorino, Olivenöl, Wein, Fleisch, Fisch, Gemüse und Meeresfrüchten ist sicherlich für jeden Geschmack etwas dabei. Das Besondere ist, dass die Zubereitung der einzelnen Gerichte fotografisch dokumentiert ist, so bekommt man noch mehr Lust auf die schmackhafte italienische Küche.
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Madrigale in cucina, Walter M. Rammler
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- Année de publication
- 2008
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