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Gut geschnitten ist halb geerntet! Obst aus dem eigenen Garten? Mit etwas Fachwissen und ein wenig Mühe können Sie vom Frühjahr bis weit in den Herbst hinein gesunde Frische ernten! Alles, was es bei der Sortenwahl und der Pflanzung zu beachten gibt. Erziehungsformen für Kernobst, Steinobst und Beerenobst. Zahlreiche Zeichnungen und Fotos zeigen die Schnitt-Techniken. Der Sortenatlas bietet einen Überblick über empfehlenswerte Sorten. Dipl. Ing. (FH) Obst- und Weinbau Jürg Maurer ist Leiter der Fachstellefür Obstbau am Inforama (Oeschberg-Koppigen, Schweiz) und seit mehr als20 Jahren in der Obstbauberatung tätig.
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Obstbäume schneiden und pflegen, Jürg Maurer
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- 2008
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