Exactement cet exemplaire ira dans le panier

Můj život ve Francii

Auteurs

Évaluation du livre

4,3(1997)Évaluer

Paramètres

400pages
14 heures de lecture

En savoir plus sur le livre

Julia Childová, ikonická kuchařská legenda, ve svých bestsellerových memoárech odhaluje, že její cesta k vaření nebyla přímočará. Po přestěhování do Francie v roce 1948, kdy nemluvila francouzsky a o zemi nevěděla téměř nic, se zamilovala do Paříže a francouzské kuchyně. Její nadšení ji zavedlo do proslulých kurzů Cordon Bleu, které změnily její život. Studium v Cordon Bleu bylo náročné, ale díky jejímu zápalu a pracovitosti získala tolik znalostí, že mohla začít vést vlastní kurzy vaření. Brzy se spojila s nadšenými gourmettes, Simone Beckovou a Louisette Bertholleovou, a společně napsaly přelomovou kuchařku Umění francouzské kuchyně. Memoáry jsou plné příběhů o francouzské kuchyni a pozoruhodných osobnostech, které Julia potkala. Jsou také jejím vyznáním lásky k Francii, Paříži, Francouzům a francouzskému životnímu stylu, stejně jako velkou „lovestory“ s Paulem Childem, s nímž prožila téměř padesát let harmonického manželství. „Tato kniha pojednává o věcech, které jsem ve svém životě milovala nejvíce: o mém muži Paulu Childovi; la belle France a nekonečné radosti z vaření a jídla.“