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Mit über 100 leicht nachkochbaren Rezepten, ideal für alle, die Lust auf ausgezeichnete und gesunde Küche mit Pfiff haben. Holger Stromberg, Münchner Sternekoch, Ernährungsberater und Küchenchef der deutschen Fußball-Nationalmannschaft, präsentiert in seinem neuen Buch wunderbare Gerichte, die zeigen, dass Genuss und gesunde Ernährung perfekt harmonieren. „Es geht nicht darum, täglich drei Sterne vom Himmel zu kochen – schon gar nicht, wenn man zu Hause am Herd steht. Es geht darum, gesund zu kochen. Und das geht einfacher, als man denkt … und es schmeckt großartig!“
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Pure cooking, Holger Stromberg
- Langue
- Année de publication
- 2008
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