Épuisé, mais très demandé!
Paramètres
- 163pages
- 6 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Rady, jak postupovat při domácí porážce vepře, návody k výrobě uzenin (párků, vuřtů, klobás, salámů), speciálních zabijačkových výrobků (tlačenek, jaternic, jelítek, paštik, huspenin ad.), technika uzení, výroba konzerv. Pokrmy lze vyrobit i v bytě z nakoupeného masa. Doplněno kapitolou, jak si postavit domácí udírnu, návodem k uzení drobných uzenářských výrobků, receptářem se starými zabijačkovými recepty a abecedním seznamem receptů.
Achat du livre
Domácí řeznická kuchařka, Josef Dušátko
- Langue
- Année de publication
- 2022
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Josef Dušátko
- Éditeur
- CPress
- Publié
- 2022
- Format
- souple
- Pages
- 163
- ISBN10
- 8026441842
- ISBN13
- 9788026441847
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Loisirs et maison, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Cadeaux pour mamie, Bricolage et DIY, Viande, Viande de porc, Tue-cochon, Boucheries, Pâtés, Kiełbasas, Saucisses
- Évaluation
- 4,85 sur 5
- Description
- Rady, jak postupovat při domácí porážce vepře, návody k výrobě uzenin (párků, vuřtů, klobás, salámů), speciálních zabijačkových výrobků (tlačenek, jaternic, jelítek, paštik, huspenin ad.), technika uzení, výroba konzerv. Pokrmy lze vyrobit i v bytě z nakoupeného masa. Doplněno kapitolou, jak si postavit domácí udírnu, návodem k uzení drobných uzenářských výrobků, receptářem se starými zabijačkovými recepty a abecedním seznamem receptů.