Portugal und seine Weine

Auteurs

• Wolfgang Hubert

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• Livres de cuisine

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Mit der rasanten Entwicklung des portugiesischen Weinbaus in den letzen Jahren, erfreuen sich Portugals Weine nun auch im deutschsprachigen Raum einer wachsenden Beliebtheit. Portugal und seine Weine bietet in konkurrenzloser Aktualität eine klare Übersicht und genaue Beschreibung aller Weinregionen Portugals. Die wichtigsten Produzenten, landestypischen Weinstile und autochthonen Rebsorten werden in den jeweiligen Regionenkapiteln besprochen. Jahrgangsunabhängige Besprechungen der fruchtbarsten Landstriche und ihrer charakteristischsten Erzeugnisse sowie Bezugsquellen mit Importeuren und Händlern in den deutschsprachigen Märkten machen die Informationen der Publikation auch übersaisonal nutzbar. Portugal präsentiert sich in diesem Werk sowohl als progressives und anspruchsvolles Weinland als auch als kulinarisch und landschaftlich attraktives Reiseziel.

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• Année de publication: 2007