DuMonts kleines Pasta-Lexikon

Auteurs

• Pehle Tobias

Paramètres

• Livres de cuisine
• Loisirs et maison

En savoir plus sur le livre

Eine kleine Liebeserklärung an die Nudel – viel mehr als nur ein Kochbuch - • Alles über die Nudel – ihre Bedeutung in der Cucina Italiana, ihre Mythen und Geschichte • Wissenswertes über die Herstellung, angefangen beim Teig über die beste Zubereitung frischer Nudeln zu Hause • Überblick über die vielfältigen Sorten im Kleinen Pasta-ABC • Tipps rund ums Kochen, Servieren, Essen und Aufbewahren • Die Klassiker der Nudelrezepte, aber auch regionale Spezialitäten und Nudeln aus aller Welt

Achat du livre

• Année de publication: 2005,
• État du livre: Bon
• Prix: 2,79 €