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Die Sammlung Banater Backrezepte von Aurelia Skripal aus den 20er und 30er Jahren spiegelt ihre Liebe zu Mehlspeisen wider. Über 25 Jahre dokumentierte sie Rezepte im Kassabuch eines Delikatessengeschäfts. Ergänzt wird die Sammlung durch Postkarten, die eine besondere Verbindung zu ihren Rezepten und ihrem Ehemann Joca haben.
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Husarenkrapfen & Damenkaprizen, Alexander Urosevic
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- 2024
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