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Speisen und Getränke im städtischen Haushalt; Nahrungsmittel und Getränke auf der Landschaft; städtische Ess- und Trinkbräuche; Ess- und Trinksitten auf der Landschaft; Lebenshaltung; inkl. Tafel " Löhne und Preise 1500 - 1800"
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Vom Essen und Trinken im alten Zürich, Albert Hauser
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- Année de publication
- 1973
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