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Die richtige Lebensmittel-Lagerung, Anbrennen und Anbacken verhindern. Altbewährte Ratschläge für Küche und Haushalt sind für Kücheneinsteiger von heute noch immer von unschätzbarem Wert und verlieren nie an Aktualität. Viele Tipps über bekannte und weniger bekannte Lebensmittel, vom Einkauf über die Lagerung bis hin zur Zubereitung werden in diesem Standardwerk klar und übersichtlich dargestellt.
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Guter Rat für die Küche, Christina Zacker
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- 2006
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- (rigide)
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