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Das Praxishandbuch bietet präzise Antworten auf Steuerfragen im Hotel- und Gaststättengewerbe und berücksichtigt die Änderungen durch das Gesetz zum Schutz vor Manipulation an digitalen Grundaufzeichnungen. Die klare Gliederung und die ABC-Form erleichtern den schnellen Zugriff auf benötigte Informationen. Checklisten, Arbeitshilfen und Musterformulare unterstützen die praktische Umsetzung und bieten zusätzliche Sicherheit. Die Neuauflage thematisiert die tiefgreifenden Änderungen, insbesondere die Einführung unangemeldeter Kassennachschauen, die die Anforderungen an eine rechtssichere Kassenführung verschärfen. Der Autor behandelt zentrale Beratungsthemen wie Kassenbuch und Kassenführung und beleuchtet die Option der „offenen Ladenkasse“. Zudem werden alle relevanten Änderungen durch Gesetzgebung, Rechtsprechung und Verwaltung seit der letzten Auflage kommentiert. Neben den Verschärfungen bei der Kassenführung sind auch das Steueränderungsgesetz 2015, das Bürokratieentlastungsgesetz, das Gesetz zur Bekämpfung der Korruption, das Anti-BEPS Umsetzungsgesetz und das Gesetz zur Modernisierung des Besteuerungsverfahrens eingearbeitet. Auch die Anhebung der Buchführungsgrenzen und die Erbschaftsteuerreform 2016 werden behandelt. Das Handbuch enthält aktuelle Quellenangaben für Literatur, Verwaltungsanweisungen und Rechtsprechung. Themen umfassen das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe, laufende Besteuerung, Außenprüfung, Steuerfa
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Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes, Eberhard Assmann
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- 2017
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