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70 Prozent der deutschen Verbraucherinnen und Verbraucher wollen keine gentechnisch veränderten Lebensmittel kaufen. Können wir Gentec-Nahrung beruhigt essen? Und haben wir als Verbraucher von dieser Technologie überhaupt einen direkten Nutzen? Was bedeutet die Gentechnik für Menschen in anderen Teilen der Welt? Eine ganz normale Familie stellt Fragen, die dieses Heft beantwortet. Sie erfahren, bei welchen Lebensmitteln die Gentechnik heute schon eine Rolle spielt und wie das neue Recht die Kennzeichnung gentechnisch veränderter Lebensmittel beeinflusst. Nicht zuletzt informiert das Heft über Chancen und mögliche Risiken, die mit der Gentechnik im Lebensmittelbereich verbunden sind.
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Gentechnik im Einkaufskorb, Martin Lindner
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- 2005
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