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Die Zucht von Wachteln kann eine echte Alternative zur sonst üblichen Haltung von Hühnern, Enten oder Gänsen sein. Besonders kleinere Betriebe mit geringer Fläche oder interessierte Nicht-Landwirte werden sich mit dieser Form der Geflügelhaltung beschäftigen. Wieviel Platzbedarf benötigt eine auch ökonomisch erfolgreiche Haltung, wo bekommt man Zuchttiere und wie füttert man die einzelnen Stadien richtig, welche Krankheiten können Wachteln bekommen und wie beugt man vor? All diese Fragen und viele mehr beantwortet der Autor aus seiner langjährigen Praxis als Betreiber einer grossen Wachtelzucht auf den Philippinen, wo diese Form der Geflügelhaltung, wie häufig in Asien, ein wichtiger Erwerbszweig ist.
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Wachteln, Rudolf Kiwitt
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