Le livre est actuellement en rupture de stock
En savoir plus sur le livre
Die Autoren beschreiben die theoretischen Grundlagen der Ernährungslehre und setzen die Erkenntnisse in praktische Vorschläge für die Verpflegung im Einsatz bzw. die Gemeinschaftsverpflegung im täglichen Wachdienst um. Ein praktischer Ratgeber mit mehr als 40 Kochrezepten. Die Rezepturen sind jeweils für etwa 50 Portionen bemessen und von der Autorin im Küchenbetrieb einer Berufsfeuerwehr erprobt.
Achat du livre
Einsatzverpflegung, Siegfried Brütsch
- Langue
- Année de publication
- 2000
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .