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Basilikum, Gartenkresse, Melisse, Liebstöckel oder Safran. Heimische und exotische Gewürzkräuter wurden bereits in der Antike verwendet und sind auch heute noch das I-Tüpfelchen zum Verfeinern von Speisen. In diesem Ratgeber erfährt der Leser, wie er einen Gewürzkräutergarten anlegen kann, welche Pflege die Pflanzen benötigen und wie sie verwendet werden. Die einzelnen Gewürzkräuter werden in reich bilderten Einzelportraits vorgestellt, und die traditionellen und neuen Rezeptideen machen dieses Buch ideal für Genießer mit dem grünen Daumen. Basilikum, Gartenkresse, Melisse, Liebstöckel oder Safran. Heimische und exotische Gewürzkräuter wurden bereits in der Antike verwendet und sind auch heute noch das I-Tüpfelchen zum Verfeinern von Speisen. In diesem Ratgeber erfährt der Leser, wie er einen Gewürzkräutergarten anlegen kann, welche Pflege die Pflanzen benötigen und wie sie verwendet werden. Die einzelnen Gewürzkräuter werden in reich bilderten Einzelportraits vorgestellt, und die traditionellen und neuen Rezeptideen machen dieses Buch ideal für Genießer mit dem grünen Daumen.
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Gewürzkräutergarten, Gertrud Scherf
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