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Mitarbeiterinnen im Gesundheits- und Pflegebereich spielen in der Ernährungsberatung des Patienten eine entscheidende Rolle. Dieses Buch vermittelt fundierte Kenntnisse der Ernährungslehre und Diätetik und beantwortet Fragen zur Ernährung Gesunder und Kranker. Das Arbeitsbuch ist praxisorientiert und unterrichtsbezogen konzipiert: Den Kapiteln sind jeweils Lernziele vorangestellt Am Kapitelende finden sich Fragen zur Wissensüberprüfung Wichtige Hinweise sind hervorgehoben Farbige Abbildungen und übersichtliche Tabellen veranschaulichen und ergänzen den Lehrstoff
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Arbeitsbuch Ernährung und Diätetik für Pflege- und Gesundheitsfachberufe, Ulrike Seib
- Langue
- Année de publication
- 1999
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- (souple)
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- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Ulrike Seib
- Éditeur
- Urban und Fischer
- Publié
- 1999
- Format
- souple
- Pages
- 142
- ISBN10
- 3437451065
- ISBN13
- 9783437451065
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Santé & Médecine, Médecine
- Description
- Mitarbeiterinnen im Gesundheits- und Pflegebereich spielen in der Ernährungsberatung des Patienten eine entscheidende Rolle. Dieses Buch vermittelt fundierte Kenntnisse der Ernährungslehre und Diätetik und beantwortet Fragen zur Ernährung Gesunder und Kranker. Das Arbeitsbuch ist praxisorientiert und unterrichtsbezogen konzipiert: Den Kapiteln sind jeweils Lernziele vorangestellt Am Kapitelende finden sich Fragen zur Wissensüberprüfung Wichtige Hinweise sind hervorgehoben Farbige Abbildungen und übersichtliche Tabellen veranschaulichen und ergänzen den Lehrstoff