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Power food

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Erfolge im Kraftsport basieren nicht nur auf hartem Training, sondern auch auf einer optimalen Ernährung. Eine solide Grundlage ist entscheidend für den Muskelaufbau. In dieser überarbeiteten Neuauflage wird der Alltag des Kraftsportlers beleuchtet: Die Berechnung der richtigen Proteinzufuhr für schnelle Fortschritte, die besten Kohlenhydrate und deren Integration in den Speiseplan sowie der Kalorienbedarf für den Muskelaufbau werden behandelt. Zudem wird die Bedeutung von Ballaststoffen, Wasserhaushalt und deren Einfluss auf Höchstleistungen hervorgehoben. Profi-Tipps zur Mahlzeitenzubereitung und deren optimale Verteilung über den Tag werden gegeben, um schnellsten Muskelzuwachs ohne Fett zu erreichen. Es werden ideale Zusammenstellungen für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Empfehlungen für die Ernährung vor dem Training präsentiert. Ergänzt durch Kalorien-, Nährwert- und Glykämie-Indextabellen sowie zahlreiche Tipps und Tricks, bietet das Buch umfassende Informationen. Besonders wichtig ist das Frühstück, die entscheidende Mahlzeit des Tages, da der Körper nach dem Schlaf dringend Energie benötigt, idealerweise in Form von kohlenhydratreichen Lebensmitteln.

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Power food, Klaus Arndt

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1996
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