Vegetarisches im Wok

Auteurs

• Marlisa Szwillus

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Pfannenrühren, Schmoren, Fritieren, Dämpfen - der Wok ist einfach ein Allroundtalent! Mit knackigem Gemüse, mit Früchten, Reis, Nudeln oder Tofu machen die internationalen Rezepte "Lust auf vegetarisch". Dazu alles Wichtige über den Umgang mit der chinesischen Spezialpfanne und das richtige Zubehör.

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• Année de publication: 1997